ささみマヨネーズでゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみは塩を入れて茹でるか、フォークで穴を開けて塩をし、ラップをかけレンジ600wで1分30秒加熱して火を通し、箸で割き、★と混ぜ合わせておく。
- 2 ゴーヤは縦に二等分して、中綿と種を除いて、できるだけ薄くスライス。玉ねぎは繊維を断つようにできるだけ薄くスライス。
- 3 ゴーヤと玉ねぎを軽く塩もみして、キッチンペーパーで絞っておく。
- 4 1と3を混ぜ合わせたら塩で味を調えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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リンカママ2022/08/10 11:00
さっぱりしていて美味しかったです！
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