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フライパン1つで簡単中華丼! レシピ・作り方
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まーちゃんma_yu_1125
ごま油無し+調味料半分で幼児食にもぴったり!
材料(3人分)
豚肉
300g
白菜
1/8個
人参
1/2個
玉ねぎ
1個
酒
大さじ1
★水
350cc
★醤油
小さじ4
★砂糖
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1.5
★鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ2
水溶き片栗粉
各大さじ1
作り方
1
豚肉に酒を振りかけておく
2
白菜を1センチ幅、人参を細切り、玉ねぎをスライスに切る。
3
フライパンに豚肉を入れて、半分くらい火が通ったら、②の野菜を入れる。
4
火が通ったら、★の調味料を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
5
一旦、火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
6
再度、火をつけ、とろみがついたら、ごま油を入れ完成!
ご飯によそって食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単な丼が食べたかった!
公開日:2019/05/19
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