ビールがすすむ味!手羽先と手羽元の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
手羽先はフライパンに入りやすいように関節で切っておきます。
手羽先と手羽元に塩こしょうとナンプラーをもみ込んでおきます。 -
2
唐揚げ粉を作ります☆
●の材料をビニール袋に全部入れて、シャカシャカ振るだけで完成!
その袋の中に手羽先と手羽元を全て入れて、唐揚げ粉をまぶしてあげれば揚げる準備はオッケーです! -
3
フライパンに揚げ油を熱して、手羽元から揚げていきます。
両面ともに良い焼き色をつけて、カリッと焼きあがりました!
結構時間がかかりますよ。 -
4
手羽先も同様に揚げていきます。
中火で中までじっくりと揚げていくのが上手にできるコツです!
きっかけ
おつまみにも、おかずとしても美味しいからあげにしたくって! ビールも白いご飯もすすむお味になりました♡
おいしくなるコツ
☆にんにく醤油☆ 漬け込む際に、にんにく醤油を大さじ1ほど加えると更に風味がアップしますよ! にんにくスライスを保存瓶で醤油に漬け込んでおくだけと簡単なのに、下ごしらえに重宝します。
- レシピID:1420013068
- 公開日:2019/03/20
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@@@@2019/03/25 21:45とても美味しかったです(o^^o)