鶏ひき肉と春菊のピラフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スキレットにオイルを熱し、みじん切りにした生姜を炒める。ひき肉も加え、ほぐしながら炒める。
- 2 白米も加えてひと混ぜし、全体にオイルが回ったら、水、固形ブイヨン、クローブ、クコの実、ざく切りにした春菊を加える。
- 3 ②が沸騰してきたら弱火にし、アルミホイルで蓋をして、15分ほど煮る。火を止め、10分ほど蒸らす。
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