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蓮根とちんげん菜の塩胡椒炒め レシピ・作り方

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西野シオン
薄味にしてます

材料（2人分）

ごま油
大さじ1
蓮根
5㎝
酒
大さじ1
しゃぶしゃぶ用豚肉
80g
ちんげん菜
1株
塩胡椒
4〜5振り
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作り方

  1. 1
    蓮根・ちんげん菜・豚肉を切る。
    フライパンにごま油を入れ蓮根を炒める。
    表面が焼けたら酒を入れて蒸し焼きにする。
    フライパンの下半分を空けて豚肉を入れ炒める
  2. 2
    ちんげん菜を入れてさっと炒め塩胡椒を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2018/12/24
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カテゴリ
れんこんチンゲン菜

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