お花チャーハン 残り野菜で簡単ランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの野菜を細かく刻む。フードカッターで時短可能。きゅうりはスライサーで切り、塩を振っておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し野菜を炒めます。少し塩を加えると早くしんなりします。しんなりしたらスープの素を混ぜます。

3. 3

   ご飯に溶き卵を混ぜ、フライパンに加えます。
   野菜と混ぜ合わせ火を通します。

4. 4

   塩で味を整えたら、チャーハン出来上がり！醤油を加えてもオーケー。

5. 5

   盛りつけます。お椀に入れて少し押して、お皿にひっくり返して丸い形に盛ります。きゅうりスライスの水分を絞り、チャーハンの周りに並べてお花型にします。