酢飯ではないアボカドと鮭の親子ちらし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭は両面焼く(本日はフライパン使用)。
フライパンにオリーブオイルを入れ、切干大根・白滝を炒める。○ の材料を入れ汁気がなくなるまで煮詰める - 2 作り方 1にご飯を混ぜる
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3
アボカドを切ってレモン汁と塩をまぶす。
うっすら塩味を感じるくらい -
4
お皿に作り方 2のご飯を盛る。鮭(作り方 1)は骨を取り一口大にしてのせる。
アボカド(作り方 3)をのせる。
いくらをちらして海苔をかける
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