トマトの種ドレッシング(マヨネーズ不使用) レシピ・作り方

トマトの種ドレッシング(マヨネーズ不使用)
  • 5分以内
  • 100円以下
ごまるっち
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お料理で取り除いたトマトの種の再利用です。マヨネーズを加えなくても、ブレンダーで撹拌すれば乳化して白濁しクリーミーになります。

材料(2-人分)

  • トマトの種 1個分
  • 小匙1/4
  • すりおろしニンニク 小匙1/4
  • 黒胡椒 ひとつまみ
  • ドライバジル ひとつまみ
  • オリーブオイル 小匙2

作り方

  1. 1 すべての材料をブレンダーにかけ、撹拌する。
  2. 2 カルパッチョのソースとしても最適です!
  3. 3 ドライバジルの代わりにオレガノパウダーを使うと、こんな色みになります。

きっかけ

トマトの種を取り除いてしまったので。

  • レシピID:1420012185
  • 公開日:2018/01/08
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