豚ロース肉トマト煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
トマトの皮を剥いて切り、ロース肉と一緒に入れ煮る。
ロース肉に火が通ったら、肉を取り出す。
オリーブオイルとシャドークイーンを切って加え、トマトを煮詰める
- 2 しめじを入れて炒め、○ の調味料で仕上げる。最後に肉を戻し絡める
- 3 シャドークイーン：アントシアニンが豊富で調理後も色が落ちない。フライ・サラダなどカラフル料理にオススメ
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