コンビーフの旨味を残すには大根1/3本がいいと思いますが、1/2本まで増やしてもあっさり美味しく食べられますよ。 冷凍もできるので、お弁当の隙間埋めとしても優等生です。 大根を入れすぎて薄味になった場合は、醤油を垂らせばよし。
歳のせいか、好きだったコンビーフが胃に重く感じるようになったので…。 あと、コンビーフ高いのでカサ増ししたくて…。
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分量はあくまで目安です。
こってり味がキツくなってきた年齢でも、あっさり美味しく食べられます。
冷凍できて万能です。