*フライパンで* ハーブソルト焼豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉モモ かたまり 240g
- ○砂糖 少々
- ○酒 大さじ1
- ○オリーブオイル 大さじ1
- ○香りソルト イタリアンハーブミックス 小さじ1
- ○ガーリックパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
豚肉はフォークで穴をあけて○ の調味料を揉み込み 15〜20分置く。脂身側から肉の表面に焼き目をつける。焦げるのでキッチンペーパーで拭きながら 弱火でじっくり40分位蒸し焼きする
-
2
粗熱が取れるまでフライパンに入れて置く。
切ってお皿に盛りつける
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- チャーシュー（焼き豚）スパイス＆ハーブ
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