水晶ささみと三つ葉のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみはそぎ切りにして、塩→片栗粉をまぶす。
玉ねぎはスライスして水にさらす。
三つ葉は3㎝長に切る。 - 2 ☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3 お湯を沸騰させ、①のささみをさっと茹で、氷水にさらす。
- 4 水気をよく切ったささみ、玉ねぎ、三つ葉を②で和える。
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