つぶつぶ食感が癖になる簡単キウイジャム レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- キウイ 3～4個
- 甜菜糖 60g
- レモン汁なくても可 小さじ１
作り方
-
1
皮を剥いて、軽く表面を洗って、ザルにあげておく。写真は、市販ではない、小ぶりのものを使用しているので、7個使っています。縦に２回、十字に切り、更に細かく切っていきます。
-
2
鍋に、甜菜糖60gと、キウイを入れて、軽く混ぜて、馴染ませます。弱火で、じっくり煮ていきます。15分から20分ほど煮ます。時々混ぜて下さい。
-
3
煮詰まったところです。火を止めて、あればレモン汁を加えて、軽く混ぜたら、熱いうちに消毒した瓶に詰めて完成です。
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- 料理名
- キウイジャム
かあと1091
安くて簡単に作れるレシピが中心です(o^－^o)おつまみレシピ、子どもと一緒に作るお菓子レシピなど、簡単なものばかりですが、丁寧に書くことを心がけていこうと思っておりますので、宜しくお願いします( v^-゜)♪
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キウイのピリピリが苦手な方にもおすすめです♪