カリカリカリーのこおなご（小女子）おつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- こおなご（小女子） 塩ゆでした物 大さじ4
- カレールー 1/3かけ
- オリーブオイル 大さじ1.5
作り方
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1
カレールーは溶けやすいように切る。切ったカレールーとオリーブオイルをフライパンに入れて火をつけ、小女子を入れる。フライパンを揺すりながら、弱火でカリカリになるまで炒める
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2
くっついている所を箸で剥がしながら、でも柔らかいうちは身が切れるのであまり触らないようにする。
カレールーは最初は少なめに入れ、味を見ながら加える -
3
意外に好評でまた作っちゃいました。量が多くて少し時間がかかりました
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4
旬のものを旬の時期に食べられるって幸せですよね
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おつまみに。
サラダにかけてもいいと思いますよ〜