菜の花とベーコンのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯を沸騰させ、菜の花をさっと遠し、冷水にさらす。そのお湯でパスタを茹で始める。菜の花は水気を切って、3㎝長に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニクを香りよく炒める。1.5㎝角に切ったベーコンとスライスした玉ねぎを加えて炒める。
- 3 4等分に切ったトマトと、マスタードシードを加えて、パスタの茹で汁を少量加える。塩胡椒で味付けし、茹でた菜の花とパスタをさっと絡める。
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