圧力鍋でクリームシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鳥もも肉、人参、ジャガイモ、ブロッコリーを一口大サイズにきります。玉ねぎはくし切りにします。
-
2
フライパンで
鳥もも肉と玉ねぎを炒めます。
たまねぎがしんなりしてきたら
肉もたまねぎを圧力鍋に入れ替えます。 -
3
そこに水と白ワインを入れ、
にんじん、じゃがいも、ブロッコリーも入れて、
沸騰したらアクをとります。 -
4
圧をかけて3分。
火を止めて
線が下がるまで放置です。 -
5
線が下がったら
ルーと生クリームと、コーンを入れ
とろみが出るまでコトコト煮たら、完成です♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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