すぐ出来る もやしカレー レシピ・作り方

すぐ出来る もやしカレー
  • 約15分
西野シオン
西野シオン
しなしなになったもやしを蘇らせて簡単カレーを作ってみました

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 絹ごしとうふ(森永) 1個
  • 美味しいツナ 1缶
  • 大さじ1
  • 50ml
  • カレールー 3個
  • 醤油 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 もやしはしなしなになってしまっていたので
    50℃洗い (2〜3分)
    ざるにあげ、水洗いする
  2. 2 フライパンに豆腐、ツナ缶の汁、酒、水、カレー粉を入れ煮る。カレー粉が溶けたら、もやしとツナを入れる。仕上げに醤油と粗挽き黒胡椒をかける
  3. 3 《トッピング例》
    ・じゃがいもと玉ねぎのソース炒め
    ・ほうれん草オリーブオイル炒め
  4. 4 《活用レシピ》
    冷凍うどんを茹でてカレーうどん

きっかけ

もやしの油炒めは飽きたので

  • レシピID:1420010964
  • 公開日:2016/12/27
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