とうふのぬか漬け レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 木綿とうふ 半丁
- 糠床 とうふが覆われるくらい。わが家は10㎏あ
作り方
- 1 木綿とうふを皿に入れて、レンジで１、２分掛け水切りする。
- 2 キッチンペーパーに包み、とうふが入るくらいの穴を開けた糠床に入れて、上から糠をかぶせて漬けます。
- 3 糠床の塩加減にもよりますが、６時間～１２時間お好みで漬けて下さい。出来上り。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ダーツ2018/05/05 17:24
美味しくできました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
