鶏肉とニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクはスライス、にんにくの芽は食べやすい長さに切る。
-
2
フライパンにサラダ油と1のニンニクを入れて火にかける。
鶏肉を入れて蓋をして焼く。 - 3 焼き色がついたら裏返して焼く。にんにくの芽も加えて一緒に焼く。両面焼き色がついたら、水を100ミリ程度加えて蓋をして煮込む。
- 4 火がとおったら蓋を開けて水分をしっかり飛ばし、塩を振る。
関連情報
- カテゴリ
- にんにくの芽ガーリック・にんにく
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