いわしの梅煮とこんにゃくチリソース炒めの献立 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いわしの梅煮を作ります。フライパンにお湯を沸かし、いわしを入れてさっと煮ます。
- 2 お湯を捨て、いわしの半分身が隠れる程度の水（分量外）を入れ、梅干し、生姜の薄切り、酒、味醂を入れて煮ます。
- 3 一煮立ちしたら、醤油を入れて煮汁がなくなりそうになるまで弱火で煮ていきます。
-
4
こんにゃくのチリソース炒めを作ります。
こんにゃくは両面に格子の切り込みを入れ、一口大の食べやすい大きさに切ります。 - 5 キャベツもこんにゃくと同じ大きさに切り、人参、玉ねぎは2センチ×0.5センチくらいに切ります。
- 6 フライパンにこんにゃくを入れ、弱火で熱します。ひが通ってきたら、人参、玉ねぎを入れます。
- 7 全体に火が通ったらキャベツを入れます。しんなりしたらチリソースを入れて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 昼食の献立（昼ごはん）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
