おかか風味の和風三色ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを軽く水洗いして、ザルにあけます。

2. 2

   人参は、皮をむいて千切りにします。

3. 3

   小松菜は、根本の土を洗って、ぶつ切りにします。

4. 4

   フライパンに100cc水を入れて、もやし、人参、小松菜の順に入れて、フタを閉めて沸騰させたら、フタをずらして、小松菜がしんなりするまで火にかけます。

5. 5

   4のフライパンのフタをずらして水を捨てたら、調味料を全部入れて軽く混ぜたら、蓋をとって放置します。
   粗熱が取れたら、冷蔵庫で味をなじませて出来上がり。