醤油味裂きイカ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- おつまみ用 白い裂きイカ 大きく一掴み
- 白胡麻 飾り程度
- 醤油 大2
- 砂糖 大３
- えごま油 大１
作り方
- 1 裂きイカをほぐしてボウルに入れる。
-
2
油を回しかける。
砂糖、醤油をかけて、ビニル手袋をはめた手でもむ。 - 3 容器に移し、ゴマをかける。
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