アボカッテージ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド（種がある部分） 1個分
- カッテージチーズ 大匙4～
- すだち 1個
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 アボカドは横に包丁を入れ一周させる。絞るようにして上下を切り離し、種を取り除く。種のあった部分を8㎜幅に切る。すだちを絞る。
- 2 カッテージチーズにすだちの皮のすりおろしを混ぜ合わせる。①のアボカドの中央にチーズをはめ込む。器に盛り、塩胡椒をふる。
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