ささっと冷麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉葱は一口大に切って水につけておく。
卵はフライパンで両面焼き、黄身が半分ずつになるように、2等分する。 -
2
鍋にお湯をたっぷり沸かし、麺をゆでる（市販の麺を使用。今回は40秒茹でる麺でした）。
取り出し、流水で洗う。 -
3
２つの器に、付属のスープをそれぞれ入れ、麺を入れてほぐす。
お好みで氷を数個ずつ入れる。 -
4
玉葱の水気を切り、３に浮かべる。ゴマを振る。
目玉焼きをのせたら出来上がり。
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