最強スタミナ食『行者にんにくのレバー炒め』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを水洗いして、汚れを取り除いて、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   ビニール袋に【レバー漬け込み】と一緒に入れて、揉み込んで、30分放置します。

2. 2

   1を漬け込んでいる間に、行者にんにくを食べやすい大きさに切って、茎と葉に分けておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、レバーをよく炒め、次に茎を入れて焼肉のタレを入れます。茎の色が鮮やかになったら、葉を入れて炒めあわせ、フタをして2分蒸らし、よく混ぜあわせて出来上がり。