あんこう鍋 レシピ・作り方
材料（２－４人分）
作り方
- 1 大根と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にシロボヤとアンコウ、にんにく、１を入れてかぶるくらいまで水を入れて火にかける。
-
3
大根が柔くなるまで煮込んだら、コチュジャン、みそ、砂糖を溶かしいれる。
馴染んだら完成。
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