カレーと一緒にどうぞ！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮を剥く。一口大に切る。
玉ねぎと人参も食べやすいサイズに切る。 - 2 玉ねぎと人参に塩を振り、置いておく。
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3
鍋にジャガイモを入れ、ひたひたまで水をいれ、火にかける。
ジャガイモがやわらかくなるまで茹でる。 - 4 ジャガイモを取り出し、熱いうちにつぶす。食感を残すために、つぶさない芋も少し残しておく。
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5
２に水が出ていたら絞り、４に加える。胡椒、マヨネーズ、蜂蜜を加えて混ぜる。完成。
冷やしても、熱々でも。
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kkikk2015/06/10 19:59
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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