牡蠣と葱のしょうゆスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱と長ネギを食べやすく切る。にんにくは皮を剥いて下のほうだけ薄く切り落とす。
- 2 牡蠣はやさしく水洗いする。
- 3 鍋に１と水２カップを入れて沸騰させる。沸騰したら牡蠣を入れて中火にする。
-
4
みりんと醤油を加える。
牡蠣に火が通ったら完成。
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