冷凍しておいた鶏肉煮込み レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 骨付き鶏肉 ５00g
- 人参 半本
- 玉葱 １個
- 白ごま 飾り程度
- 焼肉のたれ 醤油味系 100g
作り方
- 1 凍った鶏肉をレンジで解凍する。
- 2 たまねぎ、人参を大きめに切る。
- 3 圧力鍋に１と２、焼肉のタレを入れてもむように混ぜる。水１００ミリもいれ、火にかける。
- 4 圧力がかかり始めてから１０分煮込む。１０分後、火を止め、圧力が抜けるまで放置。抜けたら蓋を開け、優しく混ぜる。
- 5 皿に盛り、ごまで飾って出来上がり。
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