もやしとタラのスープ 和風 レシピ・作り方
材料（２－４人分）
- 干し鱈 ３０ｇ
- 豆もやし １つかみ
- 大根 切って、茶碗山盛り１杯分
- 長葱 青い部分 １本
- 麺つゆ かけそばのつゆの濃さで６００ミリ
作り方
- 1 タラを軽く水洗いし、一口大に切る。大根と葱も一口大に切る。
- 2 鍋に市販のめんつゆを入れる。タラ、大根、葱を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱め、大根が柔らかくなってきたら、もやしを加える。もやしがしんなりしたら完成。
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