黒もちとうもろこし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒もちトウモロコシ ４本
- 砂糖 大１
作り方
- 1 とうもろこしを茹でる直前に皮を剥き、ひげを取る。
- 2 鍋にたっぷりお湯を沸かし、砂糖を溶かしいれる。
- 3 とうもろこしを茹でやすく半分に折り、２に入れて茹でる。
- 4 １０～１５分くらい茹でて、様子を見て、やわくなっていたら取り出し、冷ます。
-
5
実を外す。水洗いし、薄皮を流す。
水気を切って、冷やしたら完成。
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