牛肉とピーマンの黒糖黒酢しょうが焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは乱切りにして、熱湯に塩少々(分量外)を入れて、サッと茹でて、冷水にとり、水けをきります。
- 2 ●の材料を混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をなじませて、牛肉を炒めます。
- 4 牛肉に火が通ったら、ピーマンを加えて、②の合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めたら、完成です。
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