じゃがいも・人参・椎茸・牛肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき熱し、千切りにしたニンジン、じゃがいもを炒める。
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2
肉、椎茸薄切りを加え、炒める。
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3
しょう油をまわしかけ、塩・胡椒で味を調え出来上がり！
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4
中央が高くなるようなファイヤー盛で。
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- 料理名
- 牛切り落とし肉野菜炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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