胡瓜、わかめ、生姜、紫蘇の実の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スライスして塩もみしたきゅうりを絞り、水で戻し絞ったワカメを和える。
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2
合わせ酢の調味料*を混ぜる。
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3
１に生姜、軸から外した紫蘇の実（1本分）、合わせ酢を、さっと混ぜる。
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4
器に盛り、シソの穂を飾り出来上がり！
紫蘇の葉も添えてみました。
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- カテゴリ
- きゅうりの酢の物
- 料理名
- きゅうりの酢の物
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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