豆腐・めかぶ・つる菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つる菜は、茹でて水にさらしアク抜きする。

2. 2

   だし汁を煮立て、めかぶを入れる。

3. 3

   賽の目に切った豆腐を加える。
   つる菜の葉の水気を絞って入れ、火を止め、味噌を溶き入れる。

4. 4

   お椀によそい、葱を散らして、出来上がり！