ブナシメジ入り野菜スープ＋ワンタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ワンタンの具を混ぜる。
＊ワンタンの材料・作り方
参照レシピID：1420006834
青葱入りあっさりワンタン
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2
＊ワンタンの皮で包んだ時、具が余ったら、小さい団子に丸めスープに加える。
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3
だし汁を煮立て、粗みじんに切った大根・人参・きゅうりを入れる。
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4
小分けにしたブナシメジを入れ、醤油を加え、塩・胡椒で味を調え、胡麻油をまわし入れる。
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5
器にスープをよそう。
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6
別鍋で茹でたワンタンを6～8個入れる。
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7
茹でて水でさらしたつる菜を絞り、散らして出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ワンタンスープ
- 料理名
- ワンタン入り野菜スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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