唐辛子と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 1個
- 辛くない生唐辛子 20本 中サイズ
- 油 大1
- 胡椒 3振り
- 塩 3つまみ
作り方
- 1 唐辛子をよく洗い、ヘタを取る。
- 2 フライパンを熱し、油を引き、溶き卵を流し入れる。くるくる箸でかき混ぜながら炒り卵をつくる。
- 3 一度卵を取り出し、同じフライパンに唐辛子を入れて炒める。塩コショウする。
- 4 2と3を混ぜ合わせたら完成。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
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