豆腐入りピリ辛スープ レシピ・作り方

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松子-女
豆腐もたくさん食べられます＾＾

材料（２－３人分）

豆腐
半丁
セロリ
１０センチ
ブロッコリーの芯
1本分
大根
10センチ
ツナ缶
小1缶
コチュジャン
大１
味噌
大１
ダシダ
大１
ラー油
５滴くらい

作り方

  1. 1
    野菜を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に１を入れ、ツナも入れ、豆腐を適当にちぎりながらのせ、４００ミリの水を入れる。
  3. 3
    沸騰させる。沸騰後は中火に。ダシダを振り入れ、味噌とコチュジャンもそっと溶かし入れる。
    ラー油を振る。

    大根が柔くなるまで煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2014/05/08
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋その他のチゲ
料理名
豆腐鍋

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