野菜だらけの鍋！！ レシピ・作り方

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松子-女
お好みで醤油を加えてください＾＾

材料（２－４人分）

玉ねぎ
1個
にんじん
半本
長ネギ
1本
わかめ
茶碗1杯分
えごま
飾り程度
コチュジャン
大１
味噌
大２
砂糖
大１
ほんだし
大１
粉唐辛子
小１

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、わかめ、長ネギはそれぞれ食べやすい形に切る。
  2. 2
    鍋に１を入れる。ひたひた迄、熱湯を入れ、火にかける。
  3. 3
    ほんだし、粉唐辛子、砂糖を加えて煮込む。
    野菜がしんなりしてきたら、味噌とコチュジャンを溶かし入れ、エゴマを振ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2014/03/01
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋玉ねぎにんじん
料理名
野菜鍋

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