具が3つだけのシンプル棒餅の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎとさつま揚げを一口大に切る。
餅は軽く水で洗う。 - 2 フライパンに1をすべて入れ、ごま油を加え、軽く炒める。
- 3 水をひたひたより少し下まで入れ、沸騰させる。沸騰後は中火に。
- 4 醤油、コチュジャン、胡椒、水あめを入れる。汁気が減るまで煮詰めてから皿に盛り、ゴマを振ったらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- トッポギ
- 料理名
- 棒餅の甘辛煮
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