蒸しばか貝 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ばか貝 10個
- 松の葉 数本
- 塩 適量
作り方
- 1 貝を塩水につけて、しっかり砂抜きをする。
- 2 蒸し器に水を張り、松の葉を敷いた上に貝を並べる。
-
3
蓋をして15分蒸す。貝の口が開いたら、開いたほうの殻を取り、身のついたほうだけ皿に並べる。
塩をつけていただく。
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- その他の貝
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- 貝の蒸し焼き
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