圧力鍋で鶏まるごと煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉を切らずに圧力鍋に入れる。
- 2 大根、なつめ、ごかひ、たまねぎ、ジャガイモまるごとを1に加える。芋と大根は皮をむいて使用。
-
3
水400ミリを加え、蓋を閉め、30分煮込む。
10分放置後、蓋を開け、ごかひと棗を取りだし、味噌を溶かしいれ、胡椒とゴマを振り、完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏肉の煮込み
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