ベーコン・豆腐・ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切って種を取り除き、サジで白い綿も書き出す。

2. 2

   ゴーヤを薄く刻む。

3. 3

   フライパンを熱し、2㎝ぐらいに切ったベーコンを炒めてから、ゴーヤを加え炒める。

4. 4

   水切りした豆腐を崩しながら加え炒める。

5. 5

   水気がなくなるまで炒め、塩・胡椒を加え混ぜて、出来上がり！