焼き鴨 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鴨肉スライス 200グラム
- 塩糀 ティースプーン１
作り方
-
1
フライパンを熱する。
中火に設定。 - 2 鴨肉のスライスを１に入れる。1枚ずつ焼くのではなく、まとめて炒める感じで。
-
3
塩糀を加える。肉の色が変わり、焼き色が軽く付いたら、皿に取りだす。
油が多いので、油を切りながら。
完成。
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- カテゴリ
- 鴨肉
- 料理名
- 鴨肉焼き
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