アスパラと牛肉のさっと焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラ 2～3本
- 牛ロース肉 100g
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
肉は1口大に切り塩・胡椒をふる。トレーにクッキングシートを敷き、肉を並べ、間にアスパラを置く。
オーブン（グリルなど）で250℃15分焼く。アスパラは7～8分で先に取り出す。
-
2
アスパラは半分に切って、肉は肉汁をからませて盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉とアスパラ焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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