春キャベツとベーコンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツを好みの大きさに切り鍋に入れる。
*春キャベツは柔らかく食べやすいので今回は4つ割りにしただけです。 - 2 ひたひたに水を加え火にかけ、キャベツが少し柔らかくなったら、刻んだベーコンを加え、しばらく煮て、塩・胡椒で味をととのえる。
- 3 器によそい、刻んだ浅葱を振って出来上がり!
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