かぶと手羽先のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏手羽先はさっと醤油をかけ、トースターで15分ほど焼く。
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2
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3
かぶは元と根先を切って丸のまま、人参は大きめにザク切りで、焼手羽先と鍋に入れ、ひたひたに水を注ぎ煮る。10分ぐらいで、野菜ブイヨンを入れ溶かす。
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4
かぶに竹串が通れば火を止める。
器によそい、あれば何か青物を添え、出来上がり！（写真は、さっと煮たかぶの葉）
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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