豚肉味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は厚さ5㎜ぐらいのものを使いました。

2. 2

   味噌とおろししょうがと豚肉をポリ袋に入れ、手でもみながら全体に味噌を行き渡らせ、冷蔵庫に1～2晩おく。

3. 3

   今回はおばあちゃん用に味噌を落としてグリルで6分焼きました。
   ＊味噌をつけたまま焼くと焦げ味噌が香ばしく美味しいです！