チンジャオロースのもとで、ししとうジャガイモ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、水にさらしてから、細切りにし、ジャガイモがかぶるぐらいの水とともに耐熱容器に入れ、レンジで１０００Wで２分程度加熱する。
- 2 ししとうはへたと種をとって、縦に切る。
- 3 油を熱して牛肉、ししとうを炒め、最後にジャガイモを入れて炒める。
- 4 チンジャオロースのもとを入れまぜたら出来上がり。
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おでんじ
目分量をもっとうに生きてるので、レシピ作成が難しい・・・。
こんなくらい～こんなくらい、というのが多い気がします。
何かを大量にもらった時、期限が切れそうな時に苦し紛れに作るもの多数。
物をもらうのはありがたいのですが、何事にも個人の適量が望ましいと思っている今日この頃です。
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