材料（2～4人分）
- えび
- 160ｇ
- エビチリの素
- 150g
- 酒
- 大さじ2
- 水
- 適量
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- エビは塩水で洗い、殻をむき、綿を取り除く。
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- 2
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- 片栗粉をまぶす。
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- 3
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- フライパンを熱し、ごま油をひき、エビを炒める。
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- 4
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- エビの表面の色が変わったら、エビチリの素、酒を入れ混ぜる。混ざりにくい場合は水を少し加える。
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- 5
-
- よく混ぜて出来上がり！
おいしくなるコツ
＊トロミをつけたい場合は水溶き片栗粉（増量分、味をプラスして）を加え混ぜる。
＊時間があれば、初めに新タマネギのみじん切り炒めを1個分ぐらい入れたいですね。
＊よりエビチリの参照レシピID：1420002617 ぷりっぷりエビチリ
きっかけ
エビチリの素を使って簡単！
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レシピID：1420002616
エビチリの素